Keväinen viikonloppu Hilltopsin alueella

Keväinen reissu Hilltopsin alueelle New South Walesin maaseudulle piristi kummasti ankeaa korona-arkea. Kultaisena hehkuvat rypsipellot, vehreänä kumpuilevat maalaismaisemat ja alueen mahtavat paikalliset viinit ja muut herkut olivat täydellinen syy tutustua lisää Sydneyn lähialueelta löytyviin helmiin. 

Hilltopsin alue sijaitsee noin neljän tunnin ajomatkan päässä Sydneystä ja parin tunnin päässä Canberrasta. Alueen pikkukaupungit Young, Harden, Boorowa ja Jugiong tunnettiin aikoinaan siirtomaalaisista kullankaivajistaan, mutta myöhemmin alue on tullut tunnetuksi erityisesti kirsikoistaan ja keväisin kirkkaan kultaisina kukkivista rypsipelloistaan. Rypsipeltojen laidoilla kukkiva kaunis violetti Paterson's curse on itse asiassa rikkakasvi, joka on karjaeläimille myrkyllinen. Tänä vuonna tuo huumaavan tuoksuinen kaunis turhake oli erityisen upeassa loistossaan. 

Hilltopsin alueen söpö pikkukylä nimeltään Wombat on tunnettu erityisesti kirsikantuotannostaan, ja siellä kannattaa pistäytyä myös Wombat Hotel -pubissa. Wombat Hotel perustettiin vuonna 1877, ja sillä on pisin yhtäjaksoinen anniskelulupa koko New South Walesin osavaltiossa. Älä anna hieman ränsistyneen julkisivun hämätä. Tarjolla on nimittäin superystävällistä palvelua ja rennon paikallista tunnelmaa, ja tietenkin wombat-muistoesineitä joka lähtöön. 

Hilltopsin viinialueen viinit eivät juurikaan olleet meille entuudestaan tuttuja, sillä tuotanto on melko pientä ja myynti lähinnä paikallista. Löysimme suorastaan sattumalta Freeman Vineyards -viinitilalle, joka on erikoistunut italialaistyylisiin viineihin. Hilltopsin alueen ilmasto ja maaperä on nimittäin hyvin samanlainen kuin Pohjois-Italiassa. Freemanin viinitilalta löytyy myös kaksi Australian ainutta viinilajiketta - Rondinella ja Corvina. Viinitilan viinitieteen professori ja markkinointiguru pariskunta tarjosivat erittäin persoonallisen viininmaistelukokemuksen, ja mahtavien viinien lisäksi saimme mukaamme paljon matkavinkkejä Hilltopsin alueelle. 

Matkan varrelta löytyi myös kaikkien aikojen paras maalaispubi. Ja tämä ei ole yhtään liioittelua, sillä Jugiongin pikkukylässä sijaitseva Sir George on oikeasti aivan mahtava elämys. Historiallinen pubi on kunnostettu aivan uuteen uskoon, jonka perustana on yksinkertaisuuden ja aitouden filosofia. Ruokalista koostuu herkullisista paikallisista tuotteista sekä alueen mahtavista viineistä ja pienpanimo-oluista. Puutarha voisi suorastaan olla kuin omasi (jos siis et onnistuisi tappamaan jokaista kasvia). Ensi kerralla majoitumme ehdottomasti Sir Georgen talleissa, jotka on rempattu boutique-hotellihuoneiksi. 

Viinien siemailu juustolautasen kera kumpuilevista viinitarhojen maisemista nauttien on parhaita tapoja viettää iltapäivää, jos minulta kysytään. Grove Estate on Hilltopsin alueen tunnetuin viinitila, joka on rakentanut jopa kansainvälistäkin mainetta sekä perinteisillä australialaisilla puna- ja valkoviineillään sekä mielenkiintoisilla italialaisilla lajikkeillaan. 

Hilltopsin alueelle palaamme varmasti uudestaan, sillä näkemistä ja kokemista riittää! Australian rajat pysyvät edelleen kiinni, joten nyt kannattaakin keskittyä lähimatkailuun, tietenkin koronarajoituksia noudattaen. Ja samalla voi tukea kuivuudesta, maastopaloista ja koronapandemiasta toipuvia alueita pääsemään takaisin jaloilleen. 

Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 
Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi

Mornington Peninsula - Parhaat palat

Mornington Peninsula on melbournelaisten suosittu lomakohde, joka sijaitsee vain noin tunnin ajomatkan päässä Melbournesta. Niemimaa houkuttelee vierailijoita ympäri vuoden monipuolisella tarjonnalla hiekkarantoja, kumpuilevia viinitarhoja sekä upeita luontoelämyksiä. Great Ocean Roadin reissumme päätteeksi hurautimme tuolle saappaanmuotoiselle niemimaalle Melbournen eteläpuolelle syksyisen viikonlopun viettoon. 

Viinitiloja ja kulinaarisia elämyksiä 

Erityisesti laadukkaiden viinien ansiosta Morningtonin niemimaasta on tullut paljon muutakin kuin pelkkä kesäkohde. Alueelta löytyy nykyisin yli 50 viinitilaa, ja tunnetuimmat viinilajikkeet ovat Pinot Noir, Chardonnay ja Pinot Gris. Viinit osoittautuivat ehdottomasti maineensa veroisiksi. Pinot Gris, joka ei normaalisti kuulu omiin suosikkeihimme, oli ehdottomasti yllättäjä! 

Viinitilasuosikit: 

• Polperro Winery - Kumpuilevien viinipeltojen keskellä sijaitseva viinitila, joka tarjoaa erilaisen, persoonallisen viininmaistelukokemuksen viinitilan kellarissa. 
• Montalto - Kaunis viinitila, jonka yhteydessä on myös ravintola, oliivilehto, kasvitarha ja veistospolku. Lounasvaraus kannattaa tehdä ennakkoon, sillä paikka on suosittu. 
• Yabby Lake Vineyard - Palkittu viinitila, jonka yhteydessä on rento ravintola. Kulinaarista kokemusta täydentävät paikan mielenkiintoiset taideteokset. 

Morningtonin niemimaa on totaalinen herkkusuun houkutus. Alueelta löytyy nimittäin niin maatilatoreja, rentoja kahviloita kuin tyylikkäitä ravintoloita. Täytä piknikkori paikallisilla juustoilla ja hedelmillä, nauti iltapäivän tee, maistele uusia makuja olutpanimoissa ja tislaamoissa - kulinaarisia elämyksiä on todellakin tarjolla jokaiseen makuun. 

Ravintolavinkit:

• Petit Tracteur - 10 Minutes by Tractor -ravintolan maalaistalobistro, joka tarjoilee ranskalaistyylistä ruokaa ja erinomaisia viinejä. Sisustuksessa ja kattauksessa käytetään Marimekon tuotteita, jotka sopivat paikkaan täydellisesti.  
• Spitfire Restaurant and Grill - Tarjolla on gourmet-hampurilaisia ja kattava olutlista. Seiniä täyttävät sodanaikaiset lentokoneet ja muut muistoesineet luovat omaperäistä tunnelmaa. 

Kansallispuistoja ja kuumia lähteitä 

Morningtonin niemimaan upeat maisemat ja sitä ympäröivä meri tarjoavat loputtomasti mahdollisuuksia seikkailuihin. Morningtonin niemimaan kansallispuistossa Portsean rannikolla sijaitseva London Bridge on yksi alueen vaikuttavimmista ja ainutlaatuisimmista kivimuodostelmista. Se muistuttaa suurta amfiteatteria, josta on upeat maisemat merelle. Voit ihailla tätä luonnon insinööriteosta näköalapaikalta ja halutessasi voit myös laskeutua alas rannalle, jolloin pääset aivan lähietäisyydelle. 

Peninsula Hot Springs on täydellinen kohde rentoutumiseen. Luonnolliset kuumat lähteet ja päiväkylpylä tarjoavat todella virkistävän kokemuksen. Se on kuin pyhäkkö, jossa höyryävä vesi rauhoittaa mieltä ja kehoa - todella uniikki ja harmoninen kokemus. Kannattaa ostaa liput etukäteen ja valita mahdollisimman aikainen ajankohta, jolloin pystyy nauttimaan rentouttavista kuumista kylvyistä ilman ihmisvirtoja. 

Lisää matkavinkkejä löydät Mornington Peninsulan Wowanders -matkapäiväkirjastani. 

Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 

Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi

10 viinitilavinkkiä Hunter Valleyn viinialueelle

Hunter Valley on Australian vanhin ja yksi koko kengurumaan tunnetuimpia viinialueita. Parin tunnin ajomatkan päässä Sydneystä pohjoiseen sijaitseva vinialue soveltuu hyvin sekä päivä- että viikonloppureissuksi. Sydneyläiset suosivat kohdetta etenkin viikonloppuisin, joten lomalaisen kannataa suunnata Hunteriin arkena. Palvelut on hoidettu hyvin, majoitus- ja ravintolavaihtoehtoja riittää jokaiseen makuun, ja lisäksi viinitilat sijaitsevat parhaimmillaan kävelymatkan päässä toisistaan. 

Vaikka Hunter Valley ei olekaan oma suosikkini Australian viinialueista, lähinnä alueen kaupallisuudesta johtuen, vähän väliä kuitenkin löydämme itsemme tuosta kauniista viinilaaksosta, vuodenajasta riippumatta. Viinitiloja tuntuu olevan loputtoman paljon, ja vanhojen suosikkiemme lisäksi löydämme joka kerta jotain uutta ja mielenkiintoista. 

10 x viinitilavinkki Hunter Valleyn viinialueelle

Hunter Valleyn viinialueella sijaitsee yli 150 viinitilaa, joten viinireissua suunnitellessa runsaudenpula iskee vähemmästäkin. Alueen ikoninen viinilajike on Semillon-valkoviini, joka tunnetaan maailmallakin. Lisäksi alueella tuotetaan monia muitakin viinilajikkeita, kuten Chardonnay, Verdelho, Shiraz ja Cabernet Sauvignon. Itse pidän erityisesti alueen ihanan hedelmäisistä Verdelho-valkoviineistä. Tässä 10 hyväksi havaittua ja vähemmän kaupallista viinitilavinkkiä: 

1. Whispering Brook

Kauniilla Broken alueella Hunter Valleyn laitamilla sijaitseva Whispering Brook on koko viinialueen viinitilasuosikkimme. Kaikki viinit ovat erinomaisia ja paikan mahtava Touriga Nacional on mielenkiintoinen erikoisuus koko viinialueella. Tarjolla on lämmin, ystävällinen ja asiantunteva palvelu. Tänne palaamme jokaisella Hunter Valleyn reissulla. 

Rodd Street

Broke NSW 2330

www.whispering-brook.com

2. Tamburlaine

Tamburlaine on toinen Hunter Valleyn suosikkimme, missä emme tosin välttämättä vieraile jokaisella Hunter Valleyn reissulla, sillä olemme viiniklubin jäseniä ja tilaamme viinejä suoraan viinitilalta. Tamburlaine tuottaa orgaanisia viinejä, ja viinitila onkin orgaanisen filosofian edelläkävijä Hunter Valleyn viinialueella. Kaikki viinit ovat erinomaisia, joista suosikkimme on kuitenkin Rosé. 

358 McDonals Road

Pokolbin NSW 2320

www.tamburlaine.com.au

3. Audrey Wilkinson

Audrey Wilkinson on kenties koko Hunter Valleyn pittoreskein viinitila. Ja mikä parasta, maatalon sisällä tarjolla olevat viinit ovat myös erinomaisia. Viinien parhaimmistoon kuuluvat Semillon, Chardonnay ja Shiraz. Viinitila tuottaa myös mielenkiintoista Gewurztraminer-valkoviiniä, jota ei myöskään kannata ohittaa. 

750 De Beyers Road

Pokolbin NSW 2320

audreywilkinson.com.au

4. Keith Tulloch Wine

Viinitila on keskittynyt perinteisiin Hunter Valleyn viinilajikkeisiin, kuten Semillon, Chardonnay ja Shiraz. Keith Tullochin Verdelho-valkoviini on myös  ehdottomasti omaan makuuni. Viinitila tarjoaa hieman erilaisen, persoonallisemman viininmaistelun, sillä viinit voi nauttia verannalla iltapäivän auringosta ja viinialueen maisemista nauttien. 

989 Hermitage Road

Pokolbin NSW 2320

keithtullochwine.com.au

5. Gundog Estate

Viinitilan hurmaava rakennus on entinen koulu. Erityisesti Gundog Estaten Semillonit ovat koko viinialueen parhaimmistoa, joista oma suosikkimme on hieman makeampi Wild Semillon. Viinitilan yhteydessä sijaitsee Gourmet Pantry -puoti, jossa on tarjolla viinialueen muitakin herkkuja, kuten juustoja, teetä ja makeisia. 

101 McDonalds Road

Pokolbin NSW 2320

www.gundogestate.com.au

6. Piggs Peake Winery

Erityisesti punaviinien ystävien kannattaa laittaa tämän viinitilan nimi muistiin. Piggs Peake on moderni viinitila, joka rikkoo tavanomaisia viinintuotannon periteitä, laadusta kuitenkaan tinkimättä. Viinitilan erikoisuuksiin kuuluvat täyteläiset punaviinit, joista omia suosikkejamme ovat Bushpig ja Warewolf. Piggs Peake on koko viinialueen Willy Wonka, ja se tarjoaa vaihtoehtoisen viinitilaelämyksen. 

697 Hermitage Road

Pokolbin NSW 2320

piggspeake.com

7. Margan Wines

Klassisen kaunis viinitila Broken alueella suorastaan hehkuu Välimeren tunnelmaa. Margan Wines on erikoistunut vaihtoehtoisiin viinilajikkeisiin, kuten Barbera, Tempranillo, Graciano ja Albarino. Viinitilan yhteydessä oleva ravintola tunnetaan "agri-dining" edelläkävijänä Hunter Valleyn viinialueella. Kausittainen menu on innovatiivinen ja modernin eurooppalaistyylinen. Muutama kuukausi sitten osallistuimme 100 metrin lounaalle Marganin viinitilalla, mikä olikin aivan mahtava elämys ja todellakin lähiruokaa parhaimmillaan. 

1238 Milbrodale Road

Broke NSW 2330 

www.margan.com.au

8. Krinklewood Vineyard 

Broken alueella Hunter Valleyn laitamilla, kauniin puutarhan keskellä tuntee suorastaan olevansa Ranskan maaseudulla. Perheomisteisen, biodynaamisen viinitilan parhaimmistoon kuuluvat Rosé, Semillon, Chardonnay ja Shiraz. 

712 Wollombi Road

Broke NSW 2330

www.krinklewood.com

9. Pepper Tree Wines

Pepper Tree on yksi koko Hunter Valleyn arvostetuimpia viinitiloja, ja muutama vuosi sitten se olikin voittanut vuoden viinitilan tittelin. Viinitila tuottaa laadukkaita ja elegantteja viinejä, mutta vastassa on kuitenkin rento ja asiantunteva palvelu ihanan rustiikkisissa puitteissa. Kaikki viinit ovat erinomaisia, erityisesti Chardonnay ja Shiraz. 

86 Halls Road

Pokolbin NSW 2320

www.peppertreewines.com.au

10. Brokenwood Wines

Vuodesta toiseen palkittu viinitila on yksi koko Hunter Valleyn arvostetuimpia. Brokenwood Wines on tunnettu erityisesti Cricket Pitch Range -punaviineistään, mutta erityisesti Chardonnayn ystävien kannattaa laittaa viinitilan nimi muistiin - palkittu Chardonnay on nimittäin maineensa veroista. 

401-427 McDonalds Road

Pokolbin NSW 2320

www.brokenwood.com.au

Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa:

Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi

Hunter Valley - Lähiruokaa Margan Wines -viinitilalla

Kurvaamme sypressien reunustamalta tieltä pittoreskin viinitilan pihaan. Ohjelmassa on "100 metrin lounas", joka on osa Hunter Valley Wine & Food -festivaalia. Festivaali esittelee Australian ikonisen Hunter Valleyn viinialueen kulinaristisia elämyksiä vuosittain touko-kesäkuussa. 

100 metrin lounaan konsepti on yksinkertainen: kaikki lautasellasi ja lasissasi on kasvanut 100 metrin säteellä ravintolasta. "Paddock to plate" eli lähiruoka on vakiintumassa trendistä pysyväksi arvoksi myös Australiassa. Ruoka on varmasti tuoretta ja puhdasta, kun sen alkuperä ja tuottaja tiedetään ja voidaan jäljittää.

Ennen lounasta vierailimme kasvimaalla, missä pääkokki esitteli vihanneksia ja kertoi niiden luonnonmukaisesta viljelystä. Saimme myös maistaa erikoisempia puutarhavihanneksia, kuten wasabille maistuvaa lehtisalaattia (arugula) sekä yllättäen aivan osterille maistuvaa violettia kukkaa (borage). Mmmm! Kanat juoksentelivat pihaalla vapaana ja näyttivät selvästi elävän onnellista elämää.

Margan Wines & Restaurant tuottaa lammasta, vihanneksia, hedelmiä, hunajaa ja oliiveja. Saimme maistaa näitä kaikkia kolmen herkullisen ruokalajillisen verran - tietenkin talon omien viinien kera.

Lounas oli todellakin lähiruokaa parhaimmillaan! Margan on useasti palkittu ravintola, joka tunnetaan "agri-dining" -edelläkävijänä Hunter Valleyn viinialueella. Menu on innovatiivinen ja modernin eurooppalaistyylinen ja tietenkin kausittainen - tarjolla on siis mitä mihinkin vuodenaikaan pellosta sattuu saamaan. 

Margan Wines & Restaurant

1238 Milbrodale Road

Broke NSW 2330

www.margan.com.au

Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa:

Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi

Central Otago - Pinot Noirin rakastajan taivas Uuden-Seelannin Eteläsaarella

Queenstownin lomakaupungin kupeessa Central Otagon viinialueella voi tutustua maailman hienoimpiin kuuluviin Pinot Noir -viineihin vaikuttavissa vuoristomaisemissa. Tässä 5 viinitilavinkkiä Central Otagon viinialuelle. 

Central Otagon viinialue on Uuden-Seelannin sekä koko maailman eteläisin viinialue. Se sijaitsee kätevästi vain tunnin ajomatkan päässä Queenstownista. Central Otago on Uuden-Seelannin seitsemänneksi suurin viinialue, joka on lyhyestä historiastaan huolimatta noussut nopeasti maailman viinikartalle kilpailuja voittaneilla Pinot Noir -punaviineillään. 

Syksyisellä Queenstownin reissullamme vietimme päivän Central Otagon viinialueella. Tarunomaisen jylhissä vuoristomaisemissa, erityisesti koleassa syysilmassa, ei ihan ensimmäiseksi uskoisi olevansa kukoistavalla viinialueella. Pinot Noir on tarkka kasvuolosuhteistaan ja sitä pidetään hankalasti kasvatettavana rypälelajikkeena, joka on erityisen herkkä maaperän ja ilmaston vaikutuksille. Se vaikuttaa kuitenkin mieltyneen erityisesti Central Otagon viileään ilmastoon. Vuorten ansiosta lämpötila ja kosteus pysyvät sopivana ja näin alueille muodostuu oma mikroilmastonsa - joka on juuri ideaali Pinot Noirille. 

Pinot Noir on elegantti mutta haastava viini, johon olen itse ihastunut kunnolla vasta aivan viime vuosina. Hyviä Pinot Noireja on ollut vaikea löytää, sillä monet ovat omaan makuuni liian pliisuja tai liian happamia - mutta ne hyvät ovatkin sitten todella jumalaisia. Central Otagon Pinot Noirit ovat varma valinta, ja niistä löytyy vahvoja punaisten marjojen aromeja, kuten kirsikkaa, vadelmaa ja mansikkaa. Mmmm! Central Otagon viinejä on saatavilla myös enenevissä määrin Alkossa Suomessa, joten etenkin Pinot Noirin rakastajien kannattaa laittaa viinialueen nimi muistiin. 

5 viinitilavinkkiä Central Otagon viinialueelle

Central Otagon viinialueella on itse asiassa kuusi eri viinialuetta: Alexandra, Bannockburn, Bendigo, Cromwell, Gibbston ja Wanaka. Meidän päiväreissumme suuntautui Queenstownin lähimaastoon, Cromwellin, Bannockburnin ja Gibbstonin alueille, ja tässä 5 hyväksi havaittua viinitilavinkkiä: 

Aurum Wines

Orgaaniseja viinejä kauniin kukkapuutarhan keskellä. Voin vain kuvitella, miten ihanaa olisi kesällä siemailla viinejä verannalla maisemia ihaillen. Suosikkimme oli Madeleine Pinot Noir. 

Aurum Wines
140 State Highway 6
9384 Cromwell
aurumwines.co.nz


Misha's Vineyard

Aasiassa vietetyjen uravuosien jälkeen markkinoinnin ja myynnin ammattilaiset päättivät muuttaa elämänsä ja päätyivät viljelemään viiniä. Upea elämäntarina ja aivan huikeita viinejä! Suosikkimme oli Cantata Pinot Noir. 

Misha's Vineyard
180 State Highway 8B,
9310 Cromwell
mishasvineyard.com


Carrick Wines

Upeissa vuoristomaisemissa sijaitseva viinitila, jonka yhteydessä on myös ravintola. Nautimme herkullisen juustolautasen ja lasilliset Pinot Noiria - tietenkin. 

Carrick Wines
247 Cairnmuir Road
9384 Bannockburn
www.carrick.co.nz


Mt Difficulty Wines

Mäennyppylän huipulla sijaitseva viinitila on alueen tunnetuin ja yksi alueen vanhimmista viinitiloista, mistä avautuu upeat näköalat viinipeltojen ylle. Viinitilan yhteydessä on myös ravintola. Lounasvaraus kannattaa, sillä paikka on maineensa vuoksi melko kiireinen. Suosikkimme oli Bannockburn Pinot Noir Rosé. 

Mt Difficulty Wines
73 Felton Road
9384 Cromwell
www.mtdifficulty.nz


Peregrine Wines

Tyylikkään moderni viinitila, ja jo itse rakennus on mielenkiintoisen arkkitehtuurinsa ansiosta näkemisen arvoinen. Peregrine on yksi alueen tunnetuimpia viinitiloja, ja siksi hieman kaupallinen, mutta viinit ovat laadukkaita ja ne tuotetaan suurella sydämellä. Suosikkimme oli Peregrine Pinot Noir. 

Peregrine Wines
2127 Gibbston Highway
9371 Queenstown
www.peregrinewines.co.nz

Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa:

Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi

Australian Orange Country - Kamelikilpailuja ja viininmaistelua

Blogiani pidemmän aikaa lukeneet varmaan jo tietävät, että nautin mielelläni lasillisen viiniä (tai viisitoista). Eipä siis ollut mikään yllätys, että suuntasimme viinialueelle syksyisen viikonlopun viettoon. Kohteena oli tällä kertaa Orange Country.

Orangen viinialue sijaitsee noin neljän tunnin ajomatkan päässä Sydneystä luoteeseen. Alue on yksi Australian vanhimpia viininviljelyseutuja, ja 1200 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella se on koko maan korkeimmalla sijaitseva viileän ilmaston viinialue. Syksyinen viikonloppu oli mainio ajankohta reissulle, sillä alueen luonto hehkui upeissa ruskan väreissään. Tällaista väriloistoa ei meillä Sydneyssä ole tullut vastaan. 

Orangen viinialue on yksi suosikkiviinialueistani Australiassa. Pidän erityisesti alueen Rosé-viineistä, Pinot Noir -punaviineistä sekä Chardonnay -valkoviineistä. Monet alueen viinitilat olivat meille jo entuudestaan tuttuja, ja entisten suosikkien lisäksi vierailimme myös parilla uudella, ystäviemme suosittelemalla viinitilalla. Heifer Station on ehdoton suosikkimme, minne palaamme jokaisella Orangen reissulla. Uusista tuttavuuksista erityisen positiivisia kokemuksia olivat Ross Hill Wines ja Patina Wines. 

Viinitilojen lisäksi Orangen ravintolatarjonta on pikkukaupungiksi suorastaan vertaansa vailla. Nautimme todella uniikin dinnerin Charred -ravintolassa, jonka menu on saanut inspiraationsa matkoista maailman ympäri. Ravintola käyttää paikallisia tuotteita ja annokset on tarkoitettu jaettaviksi. 

Viikonlopun yllätysohjelma oli kamelikilpailut. En ollut moisesta ennen kuullutkaan, joten lähdimme ottamaan selvää mistä on kyse. Kamelikilpailut ovat Orangessa jokavuotinen tapahtuma molempina pääsiäisviikonloppuina. Kyseessä on hyväntekeväisyystapahtuma, mutta kamelit ja niiden ohjaajat ovat ihan ammattimaisia; periaatteessa pitkälti siis sama konsepti kuin hevosten laukkakilpailut. Kamelit olivat kyllä aikamoisia persoonallisuuksia. Ensimmäisen lähdön oma suosikkikamelini ei suostunut starttaamaan ollenkaan, ja toisessa lähdössä yksi kameli loikkasi ensin aidan yli pusikon puolelle, palasi kuitenkin pian takaisin radalle ja sijoittui vieläpä toiseksi. Haha, olipahan elämys! Kisat etenivät kuitenkin niin hitaasti, että parin lähdön jälkeen olimme valmiit palaamaan takaisin suosikkiharrastuksemme eli viininmaistelun pariin.

Reissu viinialueelle on aina hyvä idea. Syksyinen viikonloppu Australian O.C.'ssä oli täydellinen yhdistelmä mahtavia viinejä ja herkullista ruokaa, kaunista maaseutua sekä aidon ystävällisiä ihmisiä. Pari tuntia pidempi ajomatka hieman kaupalliseen Hunter Valleyn viinialueeseen verrattuna kannattaa, erityisesti jos on aikaa koko viikonlopun verran. Lisäksi siellä on enemmän kameleita. 

Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa:

Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi

Southern Highlandsin viinitilat - 5 vinkkiä

Sydneyn lähialueella sijaitseva Southern Highlands on vielä ehkä tuntematon, mutta ehdottomasti vahvassa nousukiidossa oleva viinialue. Vietimme romanttisen pääsiäisviikonlopun Southern Highlandsin alueella ja viikonlopun ohjelmaan kuului tietenkin myös viininmaistelua. Tässä 5 hyväksi havaittua viinitilavinkkiä alueelle. 

Southern Highlandsin viinialue sijaitsee vain noin 110 kilometrin päässä Sydneystä lounaaseen, mutta se on toistaiseksi säilynyt Sydneyn lähialueen tuntemattomana helmenä. Yksi syy siihen on yksinkertaisesti se, että se on viinialueeksi hyvin nuori. Southern Highlandsin ensimmäiset viinitilat perustettiin 1980-luvulla ja virallinen viinialueen status alueelle myönnettiin vasta vuonna 1999. Nykyisin alueelta kuitenkin löytyy yli 60 viinitilaa. Southern Highlands sijaitsee yli 600 metriä merenpinnan yläpuolella ja alue on erikoistunut viileän ilmaston (cool climate) viineihin, kuten Pinot Noiriin ja Rieslingiin, mutta tarjolla on myös eksoottisempia lajikkeita. Southern Highlandsin viinit ovat ansaitusti vahvassa noususuhdanteessa, ja myös australialainen viiniguru James Halliday on palkinnut useita alueen viinitiloja.

Artemis Wines 

Seitsemännen sukupolven viinintekijät Anton ja Mark Balong tuottavat eurooppalaistyylisiä viinejä, ja veljekset tunnetaan alueen Pinot Noir -pioneereina, sillä he istuttivat koko alueen ensimmäiset Pinot Noirin taimet. Nautimme juustolautasen viininmaistelun ohessa ulkona auringon paisteessa upeissa ruskan väreissään hehkuvaa viinialuetta ihaillen. Juustolautanen oli hotellimme ystävällisesti tarjoama lahja asiakkailleen. Viinitila tuottaa viinien lisäksi simaa (mead) ja siideriä. Artemis Wines oli kokonaisuudessaan viinitilasuosikkimme, ja uranuurtajien Pinot Noir oli todellakin maineensa veroista. 

Artemis Wines
46 Sir Charles Moses Lane, Mittagong
artemiswines.com.au


Tertini Wines

Nuori viinintekijä Jonathan Holgate on sitoutunut perinteisiin menetelmiin, kuten käsinpoimintaan. Hän tuottaa pieniä eriä ja kokeilee vaihtoehtoisia lajikkeita, kuten Arneis ja Lagrein. Viinitila on palkittu toistuvasti siitä lähtien kun se tuotti ensimmäiset viininsä 10 vuotta sitten. Tertini Wines tarjoaa ilmaisen juustolautasen viininmaistelun ohessa, me tosin jouduimme valitettavasti jättämään sen välistä, sillä meitä oli odottamassa juustolautanen seuraavalla etapillamme Artemisilla. Mukaamme lähti uusia eksoottisia tuttavuuksia, kuten Quattro Bianci ja Arneis. 

Tertini Wines
Kells Creek Road, Mittagong
tertiniwines.com.au


Joadja Winery

Perheomisteinen viinitila on ollut toiminnassa 1980-luvun alkupuolelta lähtien ja se on samalla koko Southern Highlandsin vanhin viinitila. Ihanan rustiikkinen viinitila, jonka yhteydessä on myös pieni puutarha. Viinisuosikkimme olivat Summer Rose ja Fume Blanc. 

Joadja Winery
cnr Greenhills and Joadja Roads, Berrima
joadjawinery.com.au


Centennial Vineyards

Majesteettinen viinitila sijaitsee kauniilla paikalla pienen kukkulan huipulla. Useasti palkittu viinitila on tunnettu erityisesti kuohuviineistään. Paikka on koiraystävällinen ja meitäkin oli viininmaistelun ohessa ilahduttamassa pari karvaturria. Viinitilan yhteydessä on lisäksi ravintola - mainio paikka nauttia lounas ja ihailla upeita viinipeltojen ylle avautuvia panoramisia maisemia. 

Centennial Vineyards
252 Centennial Road, Bowral
www.centennial.net.au


Cherry Tree Hill

Tuttu viinitila aikaisemmilta pysähdyksiltä Canberran-reissujen varrelta. Lorentzin perheellä on pitkät viininviljelyn perinteet, sillä aikaisemmat sukupolvet tuottivat viinejä Unkarissa. Monet perheen aikaisemmat viininviljelyn tekniikat ja perinteet on sisällytetty prosesseihin - kenties juuri se on tämän viinitilan menestyksen salaisuus. Cherry Tree Hillin Riesling on palkittu useita kertoja jopa koko New South Walesin osavaltion parhaana Rieslinginä, ja voin yhtyä mukaan tähän hehkutukseen. Pari pulloa tätä herkkua on meilläkin vielä odottamassa viinikabinetissa. 

Cherry Tree Hill
12324 Hume Highway, Sutton Forest
www.cherrytreehill.com.au


Southern Highlands sijaitsee vajaan parin tunnin ajomatkan päässä Sydneystä, joten se soveltuu mainiosti päivä- tai viikonloppureissuksi. Idyllinen ja sydämellinen Southern Highlands on ehdottomasti hyvä vaihtoehto hieman kaupalliselle Hunter Valleyn viinialueelle, ja tässä vertailussa se itse asiassa vetää paljon pidemmän korren. Jos et halua itse hypätä auton rattiin, voit ottaa osaa viinitilakierrokselle, joita järjestävät esimerkiksi Grape Escape ja Highlands Food and Wine Tours. 

Seuraa Eliza Does Oz blogia seuraavissa kanavissa:

Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi