10 syytä matkustaa Sydneyyn

Sydney on ollut kotikaupunkini jo yli viisi vuotta ja se on ehdottomasti minulle se maailman paras kaupunki. Viime viikolla National Geographic -lehti listasi Sydneyn yhdeksi top 10 -kohteeksi vuonna 2018. Sen innoittamana listasin 10 syytä, miksi jokaisen kannattaa vierailla Sydneyssä ainakin kerran elämässään - kenties jo ensi vuonna: 

1. Ikoniset maamerkit

Klassisen upea Oopperatalo, mahtipontinen Harbour Bridge -silta ja Bondi Beach -ranta ovat jo itsessään matkailijoiden tuntemia käsitteitä. Viime vuonna remontoitu Oopperatalo nyt upeampi kuin koskaan - ja sen ansiosta Sydney myös kiilasi National Geographin listalla kärkijoukkoon.

2. Ilmasto

Sydneyn ilmasto on aurinkoinen ja varsin miellyttävä ympäri vuoden. Kesät eivät ole liian hioastavan kuumia eikä talvisin tarvitse kahlata loskassa. 

3. Rento elämänasenne
Elämäntyyli Sydneyssä on toki kiireisempää kuin muualla Australiassa, mutta no worries -asenne kuuluu elämäntyyliin täälläkin. 

4. Rannat
Miljoonakaupungin ja kilometrejä pitkän rantaviivan kontrasti on ehdottomasti osa Sydneyn ainutlaatuisuutta. Monet Sydneyn rannoista kuuluvat New South Walesin osavaltion ja jopa koko Australian parhaimpien rantojen joukkoon. Ikoniset Manly ja Bondi Beach ovat erityisesti turistien suosiossa, mutta kauempaa löydät myös paikallisten suosikit.

5. Monikulttuurisuus

Sydneyn katukuva on todella monikulttuurinen. Monikulttuurisuus on ollut alusta lähtien koko Australian perustavanlaatuinen piirre, sillä neljännes maan väestöstä on syntynyt maan ulkopuolella. 

6. Ruokakulttuuri
Sydney on foodien märkä päiväuni, sillä tarjolla on niin maailmanluokan ravintoloita kuin street foodia pikkunälkään ja kaikkea siltä väliltä. Moderni australialainen keittiö ei ole ehkä käsitteenä kovin tuttu, mutta Sydneyssä kannattaa olla ennakkoluuloton ja kokeilla rohkeasti uusia makuelämyksiä. Kaupungin monikulttuurisuus näkyy vahvasti myös ruokakulttuurin puolella. Mitä tahansa etsit, löydät sen täältä.

7. Erilaiset kaupunginosat
Sympaattiset ja toisistaan poikkeavat kaupunginosat tasapainottavat keskustan hektisyyttä ja niistä myös löytyy kaupungin sydän. Matkaa lautalla Watsons Bayhin, tutustu Surry Hillsin viinibaareihin, suuntaa Newtownin boheemiin yöelämään, maistele paikallisia oluita Marricvillen lukuisissa pienpanimoissa, vietä rento rantapäivä Coogee Beachilla...

8. Tapahtumat
Sydney on vibrantti kaupunki, jossa järjestetään koko ajan erilaisia tapahtumia ympäri vuoden. Tarjolla on mm. urheilu- ja taidetapahtumia, viini- ja musiikkijuhlia sekä monikulttuurisia festivaaleja.

9. Kaupungin vihreys
Sydney on ihanan vihreä. Kaupungin keskustassa voi poiketa Hyde Parkiin tai kasvitieteelliseen puutarhaan ja unohtaa kokonaan olevansa miljoonakaupungin keskustassa.

10. Lähialueen luontokohteet
Kun kaupungin hulina alkaa väsyttää, voi helposti suunnata päiväreissulle kaupungin ulkopuolelle. Sydneyn lähistöltä löytyy monia mielenkiintoisia luontokohteita, kuten Royal National Park -kansallispuisto, Blue Mountains -vuoristo sekä useita viinialueita, kuten Hunter Valley ja Southern Highlands.

Oih, listaa voisi jatkaa vaikka millä mitalla... Oletko sinä käynyt Sydneyssä tai onko kaupunki haaveissasi? 

Tämä kirjoitus on osa Instagram Travel Thursday -kampanjaa, jonka tarkoituksena on jakaa matkailuinspiraatiota ja hyvää reissufiilistä Instagram-kuvien avulla. Instagram Travel Thursday on joka kuukauden ensimmäisenä torstaina tapahtuva kansainvälinen kampanja, jossa merkitään omia matkailuaiheisia kuvia tunnisteella #IGTravelThursday. Kampanjan järjestäjinä Suomessa toimivat matkablogit Travellover ja Vagabonda. Tervetuloa osallistumaan mukaan kampanjaan, tarkemmat ohjeet löydät täältä. Minut löydät Instagramissa nimellä @elizadoesoz. 

Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 

Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi

Tali Wiru - Elämäni illallinen Ulurun tähtitaivaan alla

Australian punainen keskus ja sen myyttinen punainen kivi, Uluru, ovat ehdottomasti kerran elämässä -kokemus. En kuitenkaan olisi uskonut kokevani erämaan keskellä myös elämäni illallista. Illallinen Ulurun tähtitaivaan alla oli kuitenkin myös paljon enemmän kuin ruokaelämys; se on kokemus, jonka tulen muistamaan aina.

Tali Wiru, paikallisella Anangu-kielellä 'kaunis dyyni' (beautiful dune) on nimensä mukaisesti illallinen Australian outbackin punaisilla hiekkadyyneillä. Sen kattona on Ulurun tähtitaivas ja seininä erämaan hiljaisuus. 

Bussi hotelliltamme kuljetti meidät Marsin kamaraa muistuttavan erämaan poikki. Ilta alkoi samppanjalla ja canapé-alkupaloilla taidokkaan aboriginaali-muusikon Didgeridoon tahdittamana. Hämärän laskeutuessa kävelimme hiekkadyynin päälle varsinaiselle illallispaikalle, josta avautuivat satumaisen hämyisät näkymät Ulurulle ja kauempana siintäville Kata Tjutan kukkuloille. Luvassa oli bush tucker -aineksista paikan päällä loihdittu fine dining -illallinen. 'Bush tucker' tarkoittaa Australian kotoperäisiä yrttejä, mausteita, hedelmiä, siemeniä ja eläimistöä, joita alkuperäisväestö on käyttänyt ravintonaan jo tuhansien vuosien ajan. Neljän ruokalajin maistelumenu oli herkullinen makumatka kengurusta kaviaariin ja waguepihvistä gruyere-sufleeseen. Jokainen annos tarjoiltiin yhteensopivien ensiluokkaisten australialaisten viinien kanssa. 

Tali Wiru on paljon enemmän kuin huikea ruokaelämys. Kontrasti uskomattoman outbackin miljöön ja sen hiljaisuuden sekä maailmanluokan "miten ihmeessä he tekivät sen täällä" -menun välillä on jotain aivan omaa luokkaansa. Kokemus on lisäksi hyvin intiimi, sillä osallistujamäärä on rajoitettu 20 henkilöön ja se on tarkoitettu vain aikuisille. 

Romanttinen ilta sai yllättävän päätöksen Jasonin polvistuessa eteeni esittäen THE kysymyksen: "Will you marry me?" Australian ikonisen maamerkin tarunomainen tunnelma ja huikea gastronominen elämys olivat suorastaan täydellinen näyttämö vastata kysymykseen myöntävästi. 

Marraskuun Instagram Travel Thursday -kampanjan teemana on minun luksukseni. Uniikit kokemukset ja herkulliset ruokaelämykset ovat minulle tärkeä osa matkailun luksusta. Yksityiskoneiden ja hulppeiden hotellien sviittien sijaan nimenomaan aidot elämykset, mukavuus ja aika nauttia ovat minulle tärkeitä tekijöitä, ja näitä ei voi rahalla ostaa. Käy myös lukemassa miten muut kampanjaan osallistuneet ovat luksustelleet! 

Tämä kirjoitus on osa Instagram Travel Thursday -kampanjaa, jonka tarkoituksena on jakaa matkailuinspiraatiota ja hyvää reissufiilistä Instagram-kuvien avulla. Instagram Travel Thursday on joka kuukauden ensimmäisenä torstaina tapahtuva kansainvälinen kampanja, jossa merkitään omia matkailuaiheisia kuvia tunnisteella #IGTravelThursday. Kampanjan järjestäjinä Suomessa toimivat Travellover ja Vagabonda. Tervetuloa osallistumaan mukaan kampanjaan, tarkemmat ohjeet löydät täältä. Minut löydät Instagramissa nimellä @elizadoesoz. 

Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 

Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi

Unohtumaton aikuisten perhematka Australiassa

Kuukausi sitten odottelin kuumeisesti kauan odotettuja vieraita, sillä perheeni Suomesta oli juuri saapumassa ensimmäistä kertaa tänne Australiaan lomailemaan ja meitä moikkaamaan. Ohjelmassa oli kolme viikkoa aikuisten perhematkailua - ja oih, millainen matka meillä olikaan! Tässä matkamme kohokohtia Instagram-kuvien muodossa. 

Sydney & roadtrip 

Matkamme alku- ja päätepisteenä oli kotikaupunkini Sydney. Vaikka vieraamme ovatkin enemmän luontomatkailijoita kuin urbaaneja kaupunkihummailijoita, ihastuivat hekin välittömästi Sydneyn kaupungin kauneuteen ja tunnelmaan. Päänähtävyyksien ja shoppailun lisäksi ohjelmassa oli lenkkeilyä upeista talvisäistä nauttien, herkuttelua mm. Tomi Björckin Blanca-ravintolassa, ja lisäksi kävimme myös saunomassa ja uimassa ikonisella Icebergs-altaalla - ja kävivätpä hullut vierailijamme myös uimassa meressä Bondilla näin keskellä talvea! 

Viiden Sydneyssä vietetyn päivän jälkeen suuntasimme viikon roadtripille, sillä halusimme näyttää vieraillemme lähialueen idyllistä maaseutua, tyypillisiä australialaisia bushland -maisemia ja silmiä hivelevän kaunista rannikkoa. Kaikkea tätä tarjosivat Southern Highlands, Australian pääkaupunki Canberra ja pieni rannikkokaupunki Jervis Bay. Ohjelmassa oli mm. viininmaistelua, vesiputouksia, vaellusreissuja, kenguruiden bongausta sekä vierailu Canberran kenties mielenkiintoisimmassa museossa Australian War Memorialissa. 

Trooppinen Queensland

Vaikka vierailla olikin hyvää tuuria säiden suhteen, Sydneyn ja sen lähialueen talvi on kuitenkin melko kolea. Heillä oli toiveissa myös lomailua lämpimimmissä olosuhteissa, joten suuntasimme vajaaksi viikoksi Port Douglasiin trooppiseen Queenslandiin. Siellä saimme makoilla palmun alla, rentoutua uima-altaalla, snorklata Isolla Valliriutalla ja juosta aamulenkit biitsillä. 

Tropiikin-matkamme huipennukseksi vietimme viimeisen yön Daintree Rainforest -sademetsässä. Vaelsimme sademetsän poikki piikkipalmuja ja kasuaareja väistellen, ja kävelimme autioilla hiekkarannoilla ihmetellen alueen ainutlaatuisuutta - siellä todellakin maailman vanhin sademetsä ja maailman suurin koralliriutta kohtaavat. Yöksi vetäydyimme Daintree EcoLodge & Spa -luksusmökkeihimme ja nukahdimme sademetsän ääniä kuunnellen. 

Kolmeen viikkoon mahtui toki paljon muutakin, kuten ± 1 takki (älä edes kysy!), pelikaaniselfie, mäenlasku perseellään sademetsässä, omituisia kameran toimintoja, paljon uusia makuelämyksiä, ihanaa yhdessäoloa, naurua... Kova ikävä jäi, mutta onneksi seuraavat yhteiset perhematkat ovat jo suunnitteilla. 

"The tans will fade but the memories will last forever." 

Tämä kirjoitus on osa Instagram Travel Thursday -kampanjaa, jonka tarkoituksena on jakaa matkailuinspiraatiota ja hyvää reissufiilistä Instagram-kuvien avulla. Instagram Travel Thursday on joka kuukauden ensimmäisenä torstaina tapahtuva kansainvälinen kampanja, jossa merkitään omia matkailuaiheisia kuvia tunnisteella #IGTravelThursday. Kampanjan järjestäjinä Suomessa toimivat Travellover, Vagabonda ja Skimbaco. Tervetuloa osallistumaan mukaan kampanjaan, tarkemmat ohjeet löydät täältä. Minut löydät Instagramissa nimellä @elizadoesoz. 

Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 

Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi

Sydneyn pitkä kuuma kesä

Vaikka täällä Australiassa kesä on jo kääntynyt syksyyn, halusin vielä fiilistellä Sydneyn ihanaa kesää huhtikuun IGTT:n merkeissä. Hiekkaa varpaiden välissä, merisuolaa hiuksissa, katkarapuja grillissä ja kylmiä drinkkejä meren rannalla - näistä muodostui minun Sydneyn kesäni "joie de vivre".

Kesä (eli pohjoisen pallonpuoliskon talvi) on mainio ajankohta vierailla Sydneyssä. Kaupunki tarjoaa parastaan sen kaikissa väreissään: turkoosina välkkyvää merta, kultaisia hiekkarantoja ja vähintäänkin yhtä bronssisia surffareita sekä vehreitä puistoja. Sydneyn kesä on kuitenkin myös paljon muutakin kuin rentoja biitsipäiviä. Kaupunki tarjoaa niin matkailijoille kuin meille paikallisillekin huikean vuodenajan, sillä tarjolla on erilaisia festivaaleja, urheilu- ja kulttuuritapahtumia, viihdettä ja paljon muuta. Omia kesän kohokohtiani olivat mm. ooppera kesäillassa tähtitaivaan alla ja rento iltapäivä Sydney Festivalin merkeissä letkeää musiikkia kuunnellen. Tämän kesän ykkösjuoma oli frosé (frozen rosé) - todella toimiva virvoittava cocktail, joita tuli näissä helteissä siemailtua useammankin kerran. Lisäksi kesään mahtui herkullisia ravintolaelämyksiä, kuten Michelin tähti -kokin Stanley Wongin uutuusravintola Eastside Grill ja ihastuttava Aqua Dining ikonisissa Sydneyn satama-alueen maisemissa. 

Kulunut kesä oli pitkä ja kuuma myös virallisten tilastojen mukaan, sillä kyseessä oli koko historian lämpimin kesä. Sydneyssä kesän päivän ylin lämpötila on keskimäärin +26C astetta, mutta tänä kesänä lämpötila oli 2,8C astetta keskiarvon yläpuolella ja kesän lämpöennätykseksi mitattiin jopa +47C astetta. Kuumalla kesällä on toki myös kääntöpuolensa ja moninaiset vaikutukset, ja helle onkin koetellut niin ihmisten terveyttä, energiasektoria kuin aiheuttanut lukuisia maastopaloja. 

Vaikka rakastankin kesää ja aurinkoa, olen salaa iloinen että pahimmat helteet ovat nyt takana - ja samalla odotan hirvityksellä seuraavaa sähkölaskua, ilmastoinnille on nimittäin ollut käyttöä. Tänä vuonna syksy on kuitenkin tuonut valitettavasti mukanaan loputtomalta tuntuvat sateet, blaah... Kesää on siis jo ikävä, mutta onneksi kesäfiiliksiin pääsee takaisin näin Instagram-kuvien kautta. 

Tämä kirjoitus on osa Instagram Travel Thursday -kampanjaa, jonka tarkoituksena on jakaa matkailuinspiraatiota ja hyvää reissufiilistä Instagram-kuvien avulla. Instagram Travel Thursday on joka kuukauden ensimmäisenä torstaina tapahtuva kansainvälinen kampanja, jossa merkitään omia matkailuaiheisia kuvia tunnisteella #IGTravelThursday. Kampanjan järjestäjinä Suomessa toimivat Muru Mou, Travellover ja Skimbaco. Tervetuloa osallistumaan mukaan kampanjaan, tarkemmat ohjeet löydät täältä. Minut löydät Instagramissa nimellä @elizadoesoz. 

Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 

Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi

Hobart - Tasmanian hurmaava pääkaupunki

Pidennetyn viikonlopun reissu Hobartiin Australia-päivän kunniaksi oli ensikosketukseni Tasmaniaan. Tasmanian pääkaupunki Hobart hurmasi jylhän karulla luonnollaan. Tästä pienestä satamakaupungista löytyi lisäksi boheemi taideyhteisö ja herkullista seafoodia. Reissu olikin varsin onnistunut, sillä mukana matkassa ollut anoppikin pysyi kontrollissa. 

Tasmania - kuin Australia pieniskoossa, mutta silti erilainen. Tasmanian pikkuruinen pääkaupunki Hobart teki välittömästi lähtemättömän vaikutuksen rennon boheemilla elämäntyylillään ja luonnon karulla kauneudellaan. Se oli kuin pieni söpö kalastajakylä mielenkiintoisine taideyhteisöineen valtavan vuoren kupeessa. 

Hobartin tunnetuin maamerkki on 1270 metrin korkeuteen kohoava Mount Wellington -vuori, jonka juurelle kaupunki on rakennettu. Vuoren huipulle johtaa noin 20 kilometrin pituinen kapea ja mutkainen tie, mutta huipulta avautuvat huikeat näkymät palkitsivat tuon hieman vaivalloisen ajomatkan. Korkeutensa takia vuoren huipulla oli selkeästi viileämpää kuin alhaalla kaupungissa, joten sinne suuntaavan kannattaa pukeutua lämpimästi. Vuoren huippu voi kuulemma kesälläkin saada lumipeitteen, ja huippu on usein pilvien ja sumun peitossa. 

Hobartilla on läheinen yhteys mereen, minkä ansiosta kaupungista saa todella tuoretta seafoodia monin eri tavoin valmistettuna. Voin sanoa yhtään liioittelematta, että söin Hobartissa elämäni parhaat osterit. Seafoodin ystävien kannattaa ehdottomasti käydä illallisella ikonisessa Drunken Admiral -ravintolassa, jonka on ollut menestyksekkäästi toiminnassa jo vuodesta 1979 lähtien. Ravintola tarjoaa sekä herkullista seafoodia että mielenkiintoista merellistä tunnelmaa, niin sijaintinsa kuin sisustuksensa puolesta. 

Hobartin ehdoton ykköskohde on Museum of Old and New Art, eli tuttavallisemmin MONA. Kyseessä  on maailmanluokan taidemuseo, jossa kannattaa vierailla vaikka ei taidefani olisikaan, museo oli nimittäin jotain aivan omaa luokkaansa. Maanalaisessa museossa vanha ja uusi taide ovat häkellyttävässä sekamelskassa keskenään. MONA oli sekä provokatiivinen, häiritsevä että mukaansatempaava, ja väittäisin sen olevan koko Australian mielenkiintoisin museo. 

Teimme Hobartista myös päiväreissun Tasmanian itärannikolle Freycinetin kansallispuistoon, josta teimme muutaman tunnin vaellusretken Wineglass Bay -lahdelle. Matkalla saimme ihailla silmiä hiveleviä jylhiä maisemia, koskemattomia hiekkarantoja ja monin paikoin kivikkoista rannikkoa. 

Olin jossakin mielenhäiriössä pyytänyt matkalle mukaan myös anopin hänen ystävättärensä kanssa, joten katastrofin ainekset olivat valmiina. Onnistuimme kuitenkin pitämään valtasuhteet itsellämme ja anopin siten kontrollissa. Olimme varanneet auton, ottaneet etukäteen selvää matkakohteesta ja tehneet illallisvaraukset etukäteen. Leidit suostuivat jopa tulemaan mukisematta mukaamme gastropubiin nauttimaan Australia-päivän tunnelmasta, ja vaellusreissumme ajaksi he osallistuivat hotellin järjestämälle päiväreissulle Maria Island -saarelle. Hobartin reissu olikin, ihme kyllä, kaikin puolin erittäin onnistunut, ja Tasmania jätti palavan halun sydämeen palata sinne pian uudestaan. 

Tämä kirjoitus on osa Instagram Travel Thursday -kampanjaa, jonka tarkoituksena on jakaa matkailuinspiraatiota ja hyvää reissufiilistä Instagram-kuvien avulla. Instagram Travel Thursday on joka kuukauden ensimmäisenä torstaina tapahtuva kansainvälinen kampanja, jossa merkitään omia matkailuaiheisia kuvia tunnisteella #IGTravelThursday. Kampanjan järjestäjinä Suomessa toimivat Muru Mou, Travelloverblogi ja Skimbaco. Tervetuloa osallistumaan mukaan kampanjaan, tarkemmat ohjeet löydät täältä. Minut löydät Instagramissa nimellä @elizadoesoz. 

Seuraa Eliza Does Oz -blogia seuraavissa kanavissa: 

Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Blogit.fi

Joulukauden tunnelmia Sydneystä / #IGTravelThursday

Sydneyn joulukausi avautui viime viikonloppuna ja tänään täällä eteläisellä pallonpuoliskolla on siirrytty virallisesti kesään. Tämä on kombo, johon vielä näin yli neljän Australiassa asutun vuoden jälkeen on edelleen vaikea tottua. Tässä joulukauden tunnelmia Sydneystä vuoden viimeisen #IGTT:n merkeissä. 

Sydneyn joulukausi on todellakin jotain omaa luokkaansa, mistä ei puutu ainakaan välkettä ja loistokkuutta. Palmujen katveeseen on ilmestynyt joulukuusia ympäri kaupunkia, kaupoissa soivat joululaulut ja lämpötilat ovat kohonneet hellelukemiin. Paikallinen joulukoristetyyli on hyvin amerikkalaistyylinen, jossa överit ovat todellakin paremmat kuin vajarit. Olen jo jotenkin pysytynyt hyväksymään superkimaltavat glitter-koristeet, mutta oma kipukynnykseni tulee vastaan vilkkuvien neonvalojen kohdalla, sillä ne saavat omalla kohdallani enemmänkin aikaan epileptisen kohtauksen kuin minkään valtakunnan joulutunnelmaa. 

Sydneyn kaupungin kuukauden mittaisen joulukauden ohjelmistoon kuuluu monenlaisia tapahtumia ympäri kaupunkia. Tarjolla on mm. joulukonsertteja, risteilyjä, jouluikkunoita ja valonäytöksiä. Kaupungin virallisen joulukauden ohjelman shoppailuvinkkeineen ja kilpailuineen löydät täältä. 

Tänä vuonna David Jones -tavaratalon kuuluisassa jouluikkunassa esiintyy joukko jääkarhuja, jotka avustavat joulupukkia lahjojen valmistamisessa ja reen pakkaamisessa. 

Tänä vuonna suuntaamme joululoman viettoon New Yorkiin, joten edessä on taas hyvin erilainen joulu. Ennen matkalle lähtöä järjestämme jo suorastaan perinteeksi muodostuneen pienimuotoisen jouludinnerin lähimpien kavereidemme kanssa meillä kotona. Nyt on siis kyseessä tämän tradition toinen vuosi, mutta joka tapauksessa se on ihana tapa kokoontua yhteen ystävien kanssa ja virittäytyä yhdessä hieman joulutunnelmaan, ennen kuin itse kukin suuntaan joululoman viettoon omille tahoilleen. 

Seuraavassa kirjoituksessa lisää New Yorkin matkasuunnitelmistamme, pysy siis kuulolla! 

Instagram Travel Thursday on joka kuukauden ensimmäisenä torstaina tapahtuva kansainvälinen kampanja, jossa merkitään omia matkailuaiheisia kuvia tunnisteella #IGTravelThursday. Näin saadaan levitettyä matkailuinspiraatiota ja -tietoutta Instagram-kuvien muodossa. Kampanjan järjestäjinä Suomessa toimivat Travelloverblogi, Muru Mou ja Rimma+Laura. Tervetuloa osallistumaan mukaan kampanjaan, tarkemmat ohjeet löydät täältä. Minut löydät Instagramissa nimellä @elizadoesoz.

Floriade - kevään kukkaloistoa Canberrassa / #IGTravelThursday

Kevät on täällä! Varma merkki keväästä on loistokkaissa väreissään hehkuvat tulppaanit, joita kävimme viime viikonloppuna ihailemassa Canberrassa. Tässä hieman kukkaterapiaa lokakuun IGTravelThursdayn merkeissä. 

Kukkaloistoa. Kuva: elizadoesoz

Floriade -kevätfestivaali järjestetään vuosittain Australian pääkaupungissa Canberrassa. Tapahtuma on kohonnut koko kaupungin suurimmaksi tapahtumaksi, ja se houkuttelee joka vuosi vierailijoita ympäri Australiaa ja jopa ulkomailta asti. Floriade järjestettiin ensimmäisen kerran vuonna 1988 Canberran 75-vuotisjuhlan kunniaksi, ja sen formaatti pohjautuu maailmankuulun hollantilaisen Keukenhofin puutarhaan. Tapahtuma kuitenkin yllätti suosiollaan niin paljon, että festivaali on järjestetty siitä lähtien joka vuosi, tosin joka kerta uudella teemalla, ja kyseessä on muuten koko eteläisen pallonpuoliskon suurin kukkafestivaali. 

kuva: floriade_australia

Floriade tarjoaa upeita kukkaistutuksia, taidetta, viihdettä, performansseja ja paljon muuta. Lisäksi tarjolla on puutarha- ja käsityöläistuotteita - ja olisipa yhdestä kojusta irronnut mukaan myös infrapunasauna (myyjä muuten väitti sen discovaloin ja musiikkilaitten varustetun hökötyksen olevan paljon parempi kuin perinteinen sauna - hmph, rohkenen epäillä). 

kuva: floriade_australia

kuva: floriade_australia

Muutamana iltana järjestetään lisäksi NightFest, jolloin Floriade näyttäytyy upeasti valaistuna tarjoten aivan uudenlaisen perspektiivin - aivan mainio date night -kokemus. 

Floriade NightFest. Kuva: elizadoesoz

Floriade järjestetään tänä vuonna 17.9.-16.10. - vielä ehdit mukaan! 

Instagram Travel Thursday on joka kuukauden ensimmäisenä torstaina tapahtuva kansainvälinen kampanja, jossa merkitään omia matkailuaiheisia kuvia tunnisteella #IGTravelThursday. Näin saadaan levitettyä matkailuinspiraatiota ja -tietoutta Instagram-kuvien muodossa. Kampanjan järjestäjinä Suomessa toimivat Travelloverblogi, Muru Mou ja Rimma+Laura. Tervetuloa osallistumaan mukaan kampanjaan, tarkemmat ohjeet löydät täältä. Minut löydät Instagramissa nimellä @elizadoesoz.

Ruokamatkailua Australiassa / #IGTravelThursday

Australiaa voi syystäkin sanoa kansojen sulatusuuniksi, ja se näkyy myös ruokapöydissä. Mitä aussilaiseen fuusiokeittiöön sitten sisältyy? Australia on ehdottomasti mielenkiintoinen kohde myös ruokamatkalle, ja tässä tulevat lisäksi klassiset aussiateriat sekä niiden kanssa yhteensopivat viinit. Dig in, mate!

Vaikka australialainen ruokakulttuuri ei käsitteenä olekaan kovin tuttu, on se kuitenkin myös paljon muuta kuin grillausta ja paahtoleipää Vegemitella. Australialainen ruoka on monipuolista ja monikulttuurista, sillä ruokakulttuuriin on vaikuttanut sekä englantilaisten siirtomaaisäntien ruokaperinne että muiden maahanmuuttajien ruokakulttuurit. Emu ja kenguru ovat lähinnä turistien lautasille päätyviä erikoisuuksia, mutta ovat ne välillä esillä meillä kotikeittiössäkin - varsin proteiinipitoista, vähärasvaista ja maistuvaa, etenkin jos pitää riistan mausta. Australialainen keittiö onkin todellista fuusioruokaa, ja huippukokit yhdistelevät taidokkaasti eri maiden perinteitä. Itä kohtaa lännen, ja pohjoinen etelän makuhermoja kutkuttavalla tavalla.

Australia on viinimaana suhteellisen uusi, mutta kasvava ja kehittyvä. Australiaan onkin mielenkiintoista tehdä viinin ympärille keskittyviä ruokamatkoja. Tunnetuimmat viinialueet löytyvät etelän viileämmiltä alueilta, mutta vähemmän tunnettuja mutta mielenkiintoisia viinialueita löytyy lähes jokaisesta maan kolkasta, ja viinien paikalliset erot ovat hiljalleen korostumassa. Australian tunnetuimmat valkoiset rypälelajikkeet ovat Sauvignon Blanc, Semillon ja Riesling. Punaisista tunnetuimmat ovat Shiraz ja Cabernet Sauvignon. Erilaiset pienpanimo-oluet ovat myös vahvassa noususuhdanteessa. 

Australiassa ravintoloihin ja ruokiin kannattaa suhtautua ennakkoluulottomasti, sillä monipuoliset juuret eri kulttuureissa ovat tehneet australialaisesta ruoasta mielenkiintoista ja innostavaa.

Tässä lisäksi oma listani australialaisista klassikkoaterioista ja mitä niiden kanssa kannattaa juoda. 

Osterit - Prosecco

Australialaiset merenelävät kuuluvat maailman parhaimpien joukkoon. Erityisesti osterit ovat aivan tajuttoman herkullisia, ja niiden kanssa sopii mainioasti raikas kuohuviini, kuten Prosecco. 

Fish & Chips - Sauvignon Blanc

Simppeli aussiklassikko, jonka suolaisuutta ja rasvaisuutta tasapainottaa hapokas Sauvignon Blanc. 

Salt and Pepper Squid - Sauvignon Blanc Semillon

Entinen Master Chef Australia -voittaja Adam Liaw on kruunannut salt and pepper squid -mustekalan Australian kansallisruoaksi. Suolaa, pippuria ja rasvaisuutta tasapainottaa raikkaan hedelmäinen viini, kuten Sauvignon Blanc Semillon. 

Prawn Cocktail - Riesling 

Katkarapucocktail on tuttu myös aussien joulupöydästä. Keitetyt, kuoritut katkaravut tarjoillaan lasista cocktail-kastikkeen kera. Kombon kanssa sopii mainiosti puolikuiva Riesling.  

Sausage Sizzle - Merlot

Sausage Sizzle eli käytännössä se Aussie Barbie on halkaistu sämpylä, jonka välistä löytyy grillattu makkara, kuullotettua sipulia sekä ruiskaus ketsuppia tai bbq-kastiketta. Ei se näkö mutta maku! Makkarasämpylän kanssa maistuu pehmeän täyteläinen Merlot.  

Meat Pie - Shiraz

Mausteinen Shiraz tuo mainiosti esiin klassisen lihapiiraan runsauden. Yksinkertaista mutta niin herkullista. 

Lamb Roast - Cabernet Sauvignon

Sunnuntain lammaspaisti on ehdoton klassikko, jonka kanssa sopii ryhdikäs Cabernet Sauvignon. 

Chicken Parmigiana - Chardonnay

Kanaa, juustoa, tomaattikastiketta... Riittävä (ja itselle ehkä myös ainoa) syy raahautua lähipubin triviailtaan. Parmin kanssa sopii mainiosti täyteläinen valkoviini, kuten Chardonnay. 

Pad Thai - Riesling

Pad Thai lienee suosituimpia take away -ruokia Australiassa. Mausteista ateriaa tasapainottaa sopivasti hieman makeampi viini, kuten Riesling. 

Pavlova - Muscat

Unelmankevyt marenkikakku Pavlova on australialainen jälkiruokien klassikko, jonka kruunaa aromikkaan hedelmäinen jälkiruokaviini, kuten Muscat.

Salt and pepper squid - kenties se Australian kansallisruoka. Kuva: @australia

Australian sisällä on kuitenkin havaittavissa myös alueellisia eroja. Olen nimittäin muissa osavaltioissa vieraillessani törmännyt joskus heidän omiin "perinneruokiin", joista en ole Sydneyssä kuullutkaan - eli tämä listaukseni tulee siis Sydneyn näkökulmasta. Olisikin mielenkiintoista kuulla millaisia klassikkoaterioita löytyy muualta Australiasta. 

Syyskuun IGTT:n teemana on ruokamatkailu. Käy myös lukemassa ja kommentoimassa muiden kampanjaa osallistuneiden kirjoituksia - niitä kannattaa kuitenkin lueskella hyvin syöneenä, sillä muuten tulee varmasti melkoinen nälkä. :) 

Instagram Travel Thursday on joka kuukauden ensimmäisenä torstaina tapahtuva kansainvälinen kampanja, jossa merkitään omia matkailuaiheisia kuvia tunnisteella #IGTravelThursday. Näin saadaan levitettyä matkailuinspiraatiota ja -tietoutta kuvien muodossa. Kampanjan järjestäjinä Suomessa toimivat Travelloverblogi, Muru Mou ja Rimma+Laura. Tervetuloa osallistumaan mukaan kampanjaan, tarkemmat ohjeet löydät täältä. Minut löydät Instagramissa nimellä @elizadoesoz.

5 x Sydneyn talven parhaat / #IGTravelThursday

Vaikka talvella Sydneyssä ei biitsikelit olekaan, niin kaupunki ei suinkaan vaivu talvihorrokseen. Sydneyn ja sen lähiympäristön talvinen ihmemaa tarjoaa aktiviteetteja ja viihdettä sekä tietenkin upeaa luontoa. Tässä omat Sydneyn talven top 5 -suosikkini: 

Rannikkokävely valaita bongaten

Talvella valaat matkaavat täällä Australian itärannikolla kohti pohjoisen lämpimämpiä vesiä. Sydneyn lähiympäristöstä löytyy monia mahtavia kävelyreittejä, joiden näköalapaikoilta voi hyvällä tuurilla bongata noita ihmeellisiä meren jättiläisiä aivan ilmaiseksi. Omat suosikkipaikkani valaiden bongaukseen löytyvät Bondi-Coogee -kävelyreitin ja Manly-Spit -kävelyreitin varrelta. Ja samalla voi tietenkin nauttia raikkaasta meri-ilmasta ja rannikon upeista näköaloista.

Talvisin rannikolla voi bongata valaita. Kuva: @sydney

Talvifestivaalit

Sydneyssä järjestetään tapahtumia ympäri vuoden. Koko vuoden suosituimmaksi tapahtumaksi on kohonnut Vivid-valofestivaali, joka luo säihkettä kaupungin pimeneviin iltoihin. Muita suosittuja talven tapahtumia ovat mm. erilaiset elokuvafestivaalit ja valokuvanäyttelyt. Sydneyn kaupunki yrittää myös luoda eurooppalaistyylistä illuusiota talvisesta ihmemaasta erilaisilla talvifestivaaleilla. Niin kaupungin keskustassa Hyde Parkin kupeessa, Darling Harbourissa kuin Bondi Beachilla on mahdollista nauttia talvisista aktiviteeteista, kuten luistelusta, sekä nauttia maukkaita talvisia herkkuja.

Winter Festival, St Mary's Cathedral. Kuva: @cityofsydney

Viikonloppureissu

Sydneyn lähistöltä löytyy monia mielenkiintoisia kohteita viikonloppureissulle. Erityisesti talvisin itselläni on useimmiten tähtäimessä rentoutumista, luontoa sekä herkullista ruokaa ja viiniä. Tätä kaikkea tarjoavat esimerkiksi Hunter Valley, Southern Highlands ja Blue Mountains, jotka kaikki sijaisevat lisäksi kätevästi parin tunnin ajomatkan päassä kaupungista.

Talvinen Hunter Valley

Kotoisat pubit ja kahvilat

Sydneyn talveen kuuluu myös sateisia ja ankean koleita päiviä - kuten koko kuluva viikko. Mikä olisikaan parempi ajankohta lämmitellä kotoisissa pubeissa ja kahviloissa takkatulen ja hehkuviinilasillisen voimin!

Kuvat: @thecommons_syd ja @theduckinn

Viikonlopun markkinat

Talvinen viikonloppu on myös mainio ajankohta suunnata markkinoille tekemään löytöjä. Olen ihastunut erityisesti Sydneyn maatilatoreihin (farmer's market), joissa on tarjolla tuoreita paikallisia antimia, käsityöläistuotteita, kukkia ja vaikka mitä. Markkinat ovat myös kohtauspaikka ystävien kanssa, missä voi nauttia aamukahvin istuen auringossa sekä kävellä ympäriinsä täydentäen samalla ruokavarastoja.

Carriageworks Farmer's Market

Instagram Travel Thursday on joka kuukauden ensimmäisenä torstaina tapahtuva kansainvälinen kampanja, jossa merkitään omia matkailuaiheisia kuvia tunnisteella #IGTravelThursday. Näin saadaan levitettyä matkailuinspiraatiota ja -tietoutta kuvien muodossa. Kampanjan järjestäjinä Suomessa toimivat Travelloverblogi, Muru Mou ja Rimma+Laura. Tervetuloa osallistumaan mukaan kampanjaan, tarkemmat ohjeet löydät täältä. Minut löydät Instagramissa nimellä @elizadoesoz.